이 프랑스 레스토랑은 매우 유명하며, 음식도 매우 맛있습니다. 여행하는 손님들은 이 레스토랑에서 식사하는 한 정말 즐거운 경험이 될 것이라고 생각합니다. 평소에는 손님이 많기 때문에 기본적으로 예약은 필수입니다. 주소는 5번가 근처에 있어서 직접 운전해서 가기 매우 편리합니다.

이 미슐랭 스타 레스토랑은 맨해튼 어퍼 이스트 사이드의 주거 지역에 자리잡고 있습니다. 유명 셰프이자 오너인 Daniel Boulud가 운영하는 비교적 캐주얼한 레스토랑입니다. 메뉴는 프랑스 전통 요리, 제철 요리, 직접 만든 야채, 여행에서 영감을 받은 요리로 나누어져 있어 흥미롭습니다. 그래서 고정된 프랑스 음식을 제외하면 다른 모든 것이 가끔씩 바뀌는 것 같아요. 레스토랑의 레이아웃은 매우 밝고 편안하며 우아합니다. 이 서비스는 프랑스 요리의 일반적인 좋은 습관을 가지고 있습니다. 프랑스 음식을 먹을 땐 오리고기를 꼭 드셔보세요. 나는 Crescent Farms Duck을 강력히 추천합니다. 오리 가슴살은 매우 부드럽게 튀겨지고 미리 절인 것을 맛볼 수 있습니다. 오리 껍질은 비교적 부드럽고 부드러우며 튀긴 것만큼 바삭하지는 않지만 식감이 좋고 기름기가 없습니다. 반찬에 나오는 살구 버섯은 버터와 마늘 맛이 더해졌습니다. 살구는 로스팅되어 지방 맛의 균형을 맞추는 산성 질감을 가지고 있습니다. 줄무늬 농어도 적극 추천합니다. 농어를 얇은 감자에 싸서 매우 부드러워질 때까지 튀겨내는데, 겉은 바삭바삭한 감자와 함께 먹으면 식감이 아주 뚜렷합니다. 레드와인 소스에는 송아지 고기 육수를 사용하여 향긋한 향이 나고 요리 전체의 맛을 살려줍니다.

유명 셰프 다니엘 불뤼(Daniel Boulud)가 운영하는 프랑스 레스토랑은 뉴욕 어퍼 이스트 사이드에 위치해 있으며, 레스토랑은 우아하고 따뜻하며, 일요일에만 제공되는 브런치는 3코스에 49달러입니다. 아보카도가 포함된 새우 검보는 뉴올리언스 스타일의 재료를 사용합니다. 메인 코스는 양이 푸짐하며 에그 베네딕트의 빵을 대신해 맛있는 크랩 케이크가 나옵니다. 크로크 마담에는 햄이 가득 들어있고 크루아상과 계란의 달콤한 조합이 완벽합니다. 디저트 부분도 적지 않습니다. 무스 케이크에는 심심함을 달래기 위해 오렌지 조각이 들어 있지만 여전히 약간 달콤합니다. 가장 추천하는 메뉴는 단품요리 프렌치 토스트인데, 부드럽고 찰진 식감에 밀과 계란의 향이 어우러져 정말 맛있습니다.

맛은 매우 좋고, 독특하고, 자연스럽고, 매우 촉촉하며, 서비스도 매우 좋고, 인내심이 많으며, 제품을 소개하는 매우 창의적이며, 커피 수준이 매우 높습니다.

솔직히 말해서, 나는 그들의 집에 실망했다. 그것은 더 일반적인 식당이었다. 특별한 기능은 없었다. 물론 아무 것도 없었다. 그들의 훈제 생선은 맛이 좋았다. 시도해 볼 수있다.